(HanoiTV) - Thưởng cỗ chay trên chùa từ lâu đã trở thành một thói quen của nhiều người Hà Nội nhất là trong tiết trời tháng giêng. Cùng ghé thăm một ngôi chùa cổ ở Hà Nội, nơi nổi tiếng với những món cỗ chay ngon và đầy đặn, những món chay đó đặc biệt do chính những phật tử sửa soạn.

Không chỉ là một ngôi chùa cổ ở Hà Nội, chùa Tứ Liên, quận Tây Hồ, còn nổi tiếng với việc chế biến các món chay rất ngon và khá cầu kỳ từ thực vật, ngũ cốc. Hàng năm, cứ đến ngày giỗ Tổ (17 tháng Giêng âm lịch), chùa lại tổ chức đại lễ ăn chay cho khách thập phương. Ai đã từng một lần được thưởng thức cỗ chay nơi đây đều khó có thể quên được hương vị đặc trưng, rất riêng biệt của cỗ chay chùa Tứ Liên.

Chùa Tứ Liên, còn có tên gọi khác là chùa Tứ Tổng hay chùa Tam Bảo, thuộc phường Tứ Liên, quận Tây Hồ, Hà Nội. Chùa thuộc hệ phái Bắc Tông, đã được Bộ Văn hóa công nhận là Di tích lịch sử văn hóa Quốc gia. Hàng năm, nhà chùa đều tổ chức các dịp nấu cỗ chay, đãi khách thập phương gần xa. Trong số đó, cỗ chay vào dịp Giỗ tổ của chùa trong tháng Giêng âm lịch là quy mô nhất với số lượng lên tới vài trăm, thậm chí là cả nghìn mâm cỗ.

(HanoiTV) - Lễ hội chùa Hương được đánh giá là lễ hội lớn nhất miền Bắc cả về quy mô lẫn số lượng khách tham gia. Đến với chùa Hương du khách đừng bỏ lỡ bữa cơm chay thanh đạm và đầm ấm tại nhà Trù- Thiên Trù.

Rằm tháng Bảy (hay còn gọi là lễ Vu Lan) là một dịp lễ quan trọng trong văn hóa của người Việt, vì vậy, mâm cơm cúng rằm tháng Bảy cũng được rất nhiều gia đình chú trọng. Sau đây là gợi ý cách chuẩn bị một mâm cỗ chay cúng rằm tháng Bảy với những món ăn ngon và đẹp mắt.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Hơn 10 ngày nữa là đến Tết nguyên đán Canh Tý, thị trường quất Tứ Liên, vùng đất nổi tiếng với quất cảnh của đất Hà Thành, đã nhộn nhịp kẻ bán người mua.

Mặc dù ở miền bắc có nhiều nơi trồng quất, nhưng mỗi dịp Tết đến, làng nghề truyền thống quất cảnh Tứ Liên vẫn là địa điểm quen thuộc đối với những người có thú vui chơi cây cảnh. Nay chỉ còn chưa đầy 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên, người dân làng nghề truyền thống quất cảnh Tứ Liên, quận Tây Hồ lại tất bật chăm sóc những chậu quất cảnh của mình.

Vào những ngày này, làng quất cảnh Tứ Liên, quận Tây Hồ (Hà Nội) tất bật, nhộn nhịp. Đây là nơi cung cấp quất cảnh chính phục vụ thị trường Tết. Quất cảnh Tứ Liên nổi tiếng đẹp, quả to tròn, lá xanh, dáng chuẩn rất bắt mắt.

Tại làng quất Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội, người người, nhà nhà tấp nập ra vào, sẵn sàng nguồn hàng quất cảnh cho người dân Thủ đô chơi Tết. Năm nay, nghề trồng quất hứa hẹn nhiều sản phẩm độc đáo.

Năm nay thời tiết thuận lợi, lại được chăm sóc tốt nên quất Tứ Liên tại các nhà vườn đều đẹp, quả to tròn, lá xanh, dáng chuẩn. Các chủ vườn rất phấn khởi khi quất cảnh đã được mùa lại còn cao giá.

(HanoiTV) - Còn hơn 20 ngày nữa là tới Tết Nguyên đán Nhâm Dần, nhưng do ảnh hưởng của dịch Covid-19, nhiều nhà vườn trồng quất cảnh ở Tứ Liên (Q. Tây Hồ, Hà Nội) vẫn canh cánh nỗi lo tìm đầu ra cho sản phẩm.

(HanoiTV) - Chỉ còn hai tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022. Dù chịu tác động của dịch Covid-19, nhưng người dân Tứ Liên vẫn miệt mài sáng tạo ra các tác phẩm quất với dáng, thế đa dạng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Chelsea dễ dàng đánh bại đối thủ hạng dưới Blackburn 2-0 trên sân nhà tại tại Cúp Liên đoàn Anh.

Không chỉ là vùng đất văn hiến, Hà Nội còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng những vùng đất phù sa màu mỡ, mà từ đây mới có đào Nhật Tân, quất Quảng Bá, Tứ Liên nức tiếng gần xa. Theo các nhà vườn ở đây, đã lâu lắm rồi, năm nay mưa thuận gió hòa, nắng vừa, rét đủ đã giúp cho hoa xuân không chỉ trúng vụ mà còn lung linh rực rỡ hơn so với mọi năm. Trong những ngày xuân sớm rảnh rang, chả có gì thì thú vị bằng đi chọn cho mình một cây hoa, chậu cảnh vừa mắt như ý.

Chỉ trong một đêm, Thượng thư 4 bộ: Lại, Bộ, Lễ, Công đều bị sát hại. Gia quyến trong 4 phủ không một ai sống sót. Gia Cát Tiên, người đứng đầu Thần Hầu Phủ, phân phó Lãnh Huyết, Truy Mệnh, Thiết Thủ và Vô Tình đi điều tra vụ án mạng. Tập đầu tiên của bộ phim “Tứ đại danh bổ” sẽ được phát sóng lúc 12h kênh 1 Truyền hình Hà Nội ngày 14/04/2023.

Không khí Tết đã tràn ngập khắp phố phường Hà Nội. Cảm nhận sắc Xuân rõ nhất đó là những cành đào, chậu quất xuất hiện khắp nơi. Thời điểm này, thị trường đào Nhật Tân, quất Tứ Liên đang rất sôi động.

(HanoiTV) - Cây quất cảnh Tứ Liên vốn nức tiếng khắp nơi bởi thương hiệu tinh hoa nghệ thuật quất cảnh. Tầm này mọi năm, làng nghề này đã bắt đầu vãn khách bởi đã tiêu thụ khoảng 90% lượng cây. Thế nhưng năm nay, do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, những vườn quất vẫn đang đầy ắp cây và vắng khách đến mua, khiến bà con khá lo lắng. Trước thực tế này, lãnh đạo phường Tứ Liên (quận Tây Hồ) đã có cách làm rất mới, rất sáng tạo và hiện đại, để giúp bà con tiêu thụ hiệu quả hơn giữa mùa dịch.

(HanoiTV) - Có 1.187 khách hàng ở Hà Nội mua pate Minh Chay nhưng hiện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội và 30 quận, huyện, thị xã mới liên hệ được với 694 khách hàng, còn 493 khách hàng chưa liên hệ được.

Thành phố đã và đang xây dựng thêm nhiều cầu vượt qua sông Hồng để đáp ứng lưu lượng giao thông ngày càng tăng. Trong đó, có cầu Tứ Liên. Sau khi xây dựng và đi vào hoạt động, đây sẽ là cây cầu dạng dây văng hiện đại, nối liền huyện Đông Anh với trung tâm thành phố Hà Nội.

Trong chuyến làm khách trước Bournemouth ở vòng 1/8 Cup Liên đoàn Anh, tiền đạo Darwin Nunez ghi bàn ấn định chiến thắng 2-1 và giúp Liverpool góp mặt tứ kết Cup Liên đoàn.

(HanoiTV) – Truyền thống của người Việt từ xưa thể hiện qua mâm cỗ Tết, là ước mong sự no ấm, thịnh vượng của mỗi gia đình. Vậy mà trong đời sống hiện đại, mâm cao cỗ đầy nhiều khi lại chẳng khiến con người gần gũi nhau hơn. Một điều không thể phủ nhận là không khí tết bây giờ đã khác ngày xưa rất nhiều, khác từ trong bếp khác ra, khác từ lòng người khác lại. Quanh mâm cỗ tết có rất nhiều chuyện để bàn, và đó cũng là chủ đề của của chương trình “Chuyện tuổi già” ngày 18/02, phát sóng trên kênh H1 của Đài PT- TH Hà Nội.

(HanoiTV) - Ăn chay là tập tục tín ngưỡng, văn hóa truyền thống lâu đời của các nước Á Đông, trong đó có Việt Nam. Ăn chay giờ đây không chỉ dành cho các nhà tu hành mà đã trở thành xu hướng trong xã hội.

(HanoiTV) - Mặc dù đã có các giải pháp tạm thời của chính quyền địa phương và người dân, nhưng đến nay, hàng chục hộ dân ngõ 139 tổ 12 phường Tứ Liên vẫn đang phải chịu cảnh ngập lụt nghiêm trọng. Vậy đâu là nguyên nhân của tình trạng này?

(HanoiTV) - Sở QH-KT Hà Nội vừa công khai hồ sơ phương án kiến trúc cầu Tứ Liên đã được tuyển chọn. Đây là một trong số 10 cây cầu Hà Nội dự kiến xây thêm.

Ăn chay đang dần trở thành xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện đại. Nhiều nhà hàng đồ chay đã xuất hiện trên thị trường phục vụ nhu cầu của thực khách, song cũng không ít người học cách làm đồ ăn chay ngay tại gia đình với nhiều món ăn được chế biến phong phú, đa dạng.

(HanoiTV)- Từ những nguyên liệu quen thuộc và chỉ một vài biến tấu trong cách chế biến đã giúp bạn làm món chay ngon, giòn, không nát để các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức vào ngày cuối tuần.

(HanoiTV)- Với vị ngọt thơm, thịt dai ăn kèm với nước sốt chua ngọt dịu, món Cá chép chay sẽ là món ăn lạ miệng, thanh đạm cho cả gia đình bạn vào ngày mồng một này.

(HanoiTV)- Từ những nguyên liệu quen thuộc và chỉ một vài biến tấu trong cách chế biến đã giúp bạn làm món chay ngon, giòn, không nát để các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức vào ngày cuối tuần.

(HanoiTV)- Với vị ngọt thơm, thịt dai ăn kèm với nước sốt chua ngọt dịu, món Cá chép chay sẽ là món ăn lạ miệng, thanh đạm cho cả gia đình bạn vào ngày mồng một này.

Bữa cơm Tất niên chiều 30 tết đã thành thông lệ của mọi nhà, khi các thành viên trong gia đình, dù có đi đâu xa cũng đều trở về sum họp bên nhau. Trước thềm năm mới đang đến gần, mời quý vị cùng đến thăm một gia đình ở Hà Nội để cùng cảm nhận không khí quây quần chiều 30 Tết.

(HanoiTV) - Mâm cỗ tết không chỉ thể hiện sự thành kính của con cháu với ông bà tổ tiên, mà còn cho thấy sự tài khéo, đảm đang của người phụ nữ Hà Nội trong việc vun vén, giữ lửa trong gia đình. Giữa cuộc sống hiện đại, bộn bề hối hả, nét đẹp văn hóa đó vẫn được nhiều người phụ nữ Hà thành âm thầm giữ gìn.

Mâm cỗ cúng ông bà, để gia đình quây quần bên nhau trong ngày đầu năm là một nét đẹp trong văn hóa của gia đình người Việt từ Bắc vào Nam.

Mâm cỗ cúng ông bà, để gia đình quây quần bên nhau trong ngày đầu năm là một nét đẹp trong văn hóa của gia đình người Việt từ Bắc vào Nam.

(HanoiTV) - Chiếc bánh chưng ở làng Bát Tràng ngoại thành Hà Nội có màu xanh rờn từ vỏ ngoài cho đến ruột bánh bên trong. Những hạt gạo nếp của chiếc bánh nơi đây được nhuộm màu xanh từ một loại lá đặc biệt, không chỉ đem đến màu sắc đẹp mắt mà còn cả mùi thơm và hương vị thanh mát.

Biểu diễn: Thanh Hằng

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Tứ đại hung đồ gồm bốn kẻ: Đường Thù, Triệu Hảo, Đồ Vãn, Yên Triệu, vốn rất độc ác, nghe theo lời sai khiến của An Thế Cảnh, làm nhiều việc ác. Lục Phiến Môn phụ trách quản lý tình hình trong kinh thành, là phe cánh của Hoàng đế, nhưng lại luôn đối chọi gay gắt với Thần Hầu phủ. Tuy Tứ đại hung đồ bị Tứ đại danh bổ đánh bại nhưng lại bị Lục Phiến Môn bắt đi thẩm vấn. Tập tiếp theo của bộ phim “Tứ đại danh bổ” sẽ được phát sóng lúc 12h kênh 1 Truyền hình Hà Nội ngày 15/04/2023.

Công việc cắt cỏ tại một trang trại rộng lớn đòi hỏi nhiều nhân lực, nhưng các công nhân ở Kosovo đã nảy ra sáng kiến là sử dụng những cỗ máy đặc biệt vừa thân thiện với môi trường lại vừa tiết kiệm năng lượng, đó là những chú cừu.

Sau thời gian dài bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, năm 2022 và đầu năm 2023, chứng kiến cuộc tái sinh ngoạn mục nhưng không kém phần ồn ào của làng nhạc Việt, cùng với hàng loạt sản phẩm âm nhạc mới mẻ, ấn tượng và chương trình truyền hình thực tế được đầu tư kỹ lưỡng. Mặc dù vậy làng nhạc Việt cũng gây thất vọng khi chứng kiến nhiều lùm xùm liên quan đến vấn đề "nhạc rác" "nhạc phản cảm".

(HanoiTV) - AMC và Cineworld - hai chuỗi rạp lớn nhất thế giới - tẩy chay Universal sau khi hãng này muốn đẩy mạnh phát hành phim trực tuyến.

(HanoiTV) - Tết Hàn thực 3-3 âm lịch, người Việt có tục lệ dâng lên ông bà tổ tiên món bánh trôi, bánh chay. Trước đây, bột làm bánh chủ yếu có màu trắng, nhưng vài năm trở lại đây bột làm bánh trôi, bánh chay đa dạng phong phú với màu sắc bắt mắt.

Chùa Tây Phương (Thạch Xá, Thạch Thất, Hà Nội) nổi tiếng không chỉ ở sự cổ kính mà còn ở cảnh quan với núi, non, sông, nước, đặc biệt là bộ tượng thờ bằng gỗ sơn son thếp vàng có giá trị tiêu biểu, được công nhận là Bảo vật Quốc gia.

Chùa Triệu Khánh (Triệu Khánh tự) tọa lạc trên một vùng đất cổ có bề dày lịch sử hàng nghìn năm, thuộc địa bàn khu Thanh Lân (phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai, Hà Nội). Chùa được xây dựng vào khoảng đầu thế kỷ XVIII, là nơi thờ Phật, đồng thời phối thờ Thành hoàng làng.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Lợi dụng nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân tăng cao trong thời điểm cuối năm, một số đối tượng xấu đưa ra thị trường thực phẩm bẩn, kém chất lượng để bán kiếm lời.

Cứ mỗi năm đến độ thu về, trong tiết trời man mát thoảng hương hoa sữa, Rằm tháng Tám tới gần cùng những ánh đèn lồng rực rỡ trên những con phố cổ làm người ta bồi hồi hướng về nguồn cội, gia đình. Là một trong những dịp lễ quan trọng nhất trong năm, người Việt Nam luôn coi trọng việc chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm, quan niệm rằng Tết Đoàn viên là dịp để báo ơn ông bà, tổ tiên đã phù hộ cho gia đình mình một năm an lành.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Từ xa xưa, dân gian đã có thói quen quan sát và lắng nghe các hiện tượng thiên nhiên bất thường xung quanh để đoán định thời tiết, khí hậu như: cóc nghiến răng, sau đó tất có mưa lớn; kiến nối đàn di chuyển lên cao là sắp mưa gió, lụt lội; chuồn chuồn bay thấp thì mưa, bay cao thì nắng... Nhưng con người ngày nay lại đang quá lệ thuộc vào khoa học dự báo mà mất dần thói quen quan sát và lắng nghe từ thiên nhiên.

Laura Dixon (Mỹ) quyết định ăn thịt để tăng khả năng mang thai và giờ cô đã có 3 đứa con xinh xắn.

Laura Dixon (Mỹ) quyết định ăn thịt để tăng khả năng mang thai và giờ cô đã có 3 đứa con xinh xắn.

Cà tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào... là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng.

Cà tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào... là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng.

Tết Hàn thực, hay tết bánh trôi bánh chay, rơi vào ngày mùng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Trong truyền thống văn hóa của người Việt, đây là một trong những ngày để thể hiện sự kính trọng và lòng biết ơn đối với tổ tiên, cũng là dịp quan trọng để gia đình sum họp, thể hiện tình cảm bằng cách chung tay nặn bánh trôi, bánh chay, dâng lên thờ cúng ông bà.